Der Podcast von FRANCHISE 4.X - Innovative Inhalte für die Franchise-Wirtschaft

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00:00:00: Music.

00:00:13: Ja liebe Hörer herzlich willkommen zu einer neuen Folge unseres Podcast on air von FRANCHISE 4.X mein Name ist Timo Marschall und gemeinsam mit den Netzwerkpartnern von FRANCHISE WX helfen wie er Franchise-System.

00:00:25: Wann digitalen Wandel bei der partnergewinnung beim Systemaufbau und beim lokalen Marketing für ihre FRANCHISE.

00:00:33: Ich bin heute mal wieder zu Gast zu einem persönlichen Podcast Gespräch und zwar hier im schönen München

00:00:40: bei Paulaner und der Liebe Lars Eckert wird beide kennen uns schon einige Jahre 5 Jahre ohne was drüber sprechen,

00:00:48: hat mich eingeladen ihn zu besuchen hier lieber Lars stelle ich doch unseren Hörern einfach mal kurz vor.

00:00:56: Herzlichen Dank dass du jetzt hier nach München kommst und ich freue mich nachher insbesonder von seinem Biergarten suche ich auch noch unter weiße sitzen hier.

00:01:06: Unsere neuen Verwaltungsgebäude von Paulaner auf der anderen Straßenseite von hier aus gesehen haben 1634 die Planer München angefangen Bier zu,

00:01:17: also wir sind hier in einer historischen Gegenseite Nockherberg.

00:01:22: Timo und wir freuen uns wenn wir solche tollen Gäste haben und es mein erster Podcast und vormittags unterhalten.

00:01:31: Sie hat gesagt dass Timo wir kennen schon schon schon länger ich bin jetzt auch schon seit über 20 Jahren im Fanshop Bereich tätig.

00:01:39: Ich habe damals 94 als training angefangen war das Spar handels-ag was jetzt heute die Edeka ist.

00:01:47: Liebe zum Verkaufsleiter dann Harry 100 Spar Märkte gab mit ungefähr 200 Millionen Umsatz.

00:01:53: Von der wettern zu Blume2000 gegangen die waren damals gerade Franchise-Systeme des Jahres geworden weil dafür fabian hat total viel Spaß Cover eine schöne Zeit.

00:02:03: Wenn dann von dem Eigentümer von Tchibo und Blume 2000 von dem Megaherz gefragt worden,

00:02:08: komm du doch bitte rüber zu Tchibo und bringe sie dann mal herrschersystem in Ordnung okay und als sie Missionen erfüllt war bin ich dann zu zum Futterhaus gewechselt Duden Gelände Netz wahrgenommen,

00:02:23: und da habe ich ja für Vertriebsleitung Deutschland 250 Supermärkte für Tiere gehabt.

00:02:30: Adam ba70 Eigenbetriebe gehabt und der Hauptteil wann fängt Schaltgetriebe 2018 Betriebe mit rund 110 Partner.

00:02:38: Tja und dann kam für mich daheim schicken international Geschäfts bei der dänische Schmuckmarke Bandura,

00:02:43: zuviel eine jo jede Frau kennt das von einer Frau das auch schon sollte jedermann das auch wieder war dort Charakter finden Deutschland Österreich Schweiz und für die konntest du hast ja einen Geschäfte von Bandura.

00:02:55: Und der hat auch die Fans hast du aus mitgemacht und später auch in Holland.

00:03:00: Jan 2016 Programm dann anrufen der logcoop superlana und habe gedacht was soll denn ein Hamburger aus dem retail FRANCHISE Gastronomie in Bayern machen.

00:03:13: Und hat das erst für ganz abwegig gehalten habe ich dann aber mit dem.

00:03:18: Damaligen Konzert von Paulaner sehr intensiv Beschäftigungen besagt das ist ja ein Juwel was palane hat dann kann man noch richtig was raus machen das kann er ganz großes.

00:03:28: Navigon Ende spielt nach München gezogen mit meiner Frau runter meine Kinder sie gefreut dass das Haus übernehmen durften

00:03:35: und ja ich habe ja ein tolles motiviertes Team beim tolle Produkte entwickelter, vielleicht später noch mal zu

00:03:42: und natürlich in ihrem Bestand die Lerngruppe ich habe früher außer dass man Bangkok waren geguckt haben wir oder Schmuck produzieren er sind wir jetzt normalerweise immer viel unterwegs

00:03:51: unter gerne steile Lernkurve gehabt und wir haben auch

00:03:58: ganz schön was geschafft und ich bin 14 Jahre hier kann über 4 Jahre.

00:04:02: Da sind wir schon interessant anziehen sehr stolz drauf ihr seid ja sag mal mit dem mit dem Franchising,

00:04:11: Air international gestartet und.

00:04:14: Ich finde die Geschichte ganz spannend Jasmin gerade kurz davor Gespräche erzählen wie ging das Los das Paulaner überhaupt ins Franchising eingestiegen.

00:04:24: Ja also wenn du denkst da gab es zum Businessplan oder Konzept dahinter da muss ich dich leider enttäuschen.

00:04:30: Es gab eine an die Gaststätte hier am Kapuzinerplatz in München und das wurde von einer anderen Marke übernommen und das war.

00:04:38: Ganz schön schwierig geworden da und dann hat man überlegt.

00:04:42: Mal was ganz Neues was ganz modernes machen und das war 19980 hat man das erste Paulaner Bräuhaus aufgemacht Kapuzinerplatz in München Bräuhaus heißt.

00:04:52: Da wurde in ein Palaver Restaurant Bier gebraut kann der Braumeister Wetzikon Verfahren den Kessel sehen uns wird vor Ort richtig Bier gebraut das war nicht alles nur so weil du weißt vielleicht dass sämtliche Empanada weltweit.

00:05:06: Heute in München Langwied gebraucht wird das man das erste Mal dass man Haushalt der Produktionsstätte ein Bier gebraut.

00:05:14: Ja und dann gabs ein Joint Venture in Peking zwischen der deutsche Airline Lufthansa Kempinski in deutsche 5 Sterne Hotelkette.

00:05:23: Die wollten einen 500 Zimmer Hotel in King aufmachen das erste westliche.

00:05:30: Fünf-Sterne-Hotel und der muss auch da kommen 16 Zombie Betriebe rein und wir wollen ein deutsches Paulaner Wirtshaus dort haben.

00:05:39: Was soll die Angaben Geschäftsbeziehung für Kinder das war damals ja noch alles leer kommunistisch geprägt und so heute noch aber noch ganz anders nicht so weltoffen wie heute.

00:05:51: Unter anderem dann machen so was wir am Kapuzinerplatz wenn wir brauchen eine Brauerei hier in Peking in das Restaurant waren.

00:06:00: Tabula rasa Fotos von bisschen egal machen wir.

00:06:05: Und das war unser Staat im Ausland 1992 und sagt etwas von jedem erst vom ersten Tag an war das abends voll auch heute noch ein ganz beliebtes Restaurant.

00:06:16: Und dieses Konzept ist wahrscheinlich dann auch so erfolgreich gelaufen das halt auch andere Interessenten daran oder fordernder selber gesagt hat ja, das können wir auch woanders.

00:06:26: Ihr seid mittlerweile seid ihr ja in wie viel Ländern unterwegs.

00:06:30: Ja so Unterkärntner also hauptsache es nach wie vor noch Kinder werden rund die Hälfte unser Standort in Kinder und ja wir sind aber auch in Europa unterwegs.

00:06:37: Und wir haben ein eigenes Bräuhaus in Singapur dann geschäftsführungs Colegio geschenkt und nicht wir sind auch Director und eine ganz tolle Manager von vor Ort.

00:06:47: Und das weit ist entfernt ist es zur Zeit in Jakarta,

00:06:51: mal runter Wirtshäuser also ein Parana das Haarmoden die Hausbrauerei.

00:06:59: Verschiedene Konzepte hast du vorhin kurz erzählt erzähl mal ein bisschen also wie in welchen FRANCHISE Konzepten ist Paulaner unterwegs wir haben dieses Bräuhaus ja also das ist unser,

00:07:11: größtes wir denn das Produkt steuerst du brauchst ca 1200 Quadratmeter.

00:07:17: Und das alles darzustellen bzw Slogan von der Hausbrauerei das Anschlag hast und so und das ist aber.

00:07:27: Auto für ein sehr bis sie zu uns aufwendiges Konzept und offene Betreibungen für die Königsklasse.

00:07:32: Und da haben wir einen Bitters Konzept das ist das palana Wirtshaus und 700 Quadratmeter.

00:07:38: Bräuhaus bitte deutsche Speisekarte wo die ganzen Tiere Design den ganzen Marketing und so der ganze Auftritt.

00:07:46: Ist so wie er Breuers Heilung ohne Braunlage das Bier von sonders München und dann haben wir ein neues Produkt entwickelt.

00:07:54: Das haben wir schon in Peking Shanghai und Hongkong an den Flughäfen vorgestellt.

00:07:59: Und das wird ein Bierhaus Konzert sein also ein kleines Konzert sogar zwei Quadratmeter für Flughäfen Bahnhöfe Shoppingcenter und ähnliches.

00:08:10: Und jetzt seid ihr ja seit kurzem auch weg Download Sand für unsere Hörer weil ich glaube in China hat mein Podcast noch niemand wird auf jeden Fall nicht auf Chinesisch Kantonesisch oder was auch immer übersetzt

00:08:22: auch in Deutschland gestartet Mütze zum ersten deutschen Bräuhaus aber glaube ich.

00:08:28: Nee das ist ein Wirtshaus direkt am Potsdamer Platz in Berlin also eine tolle Ecke.

00:08:35: Und wir haben ja noch andere Standorte in Deutschland aber wir haben uns ja so entwickelt von einem ist 8 mal lose geführten Lizenzsystem zu einem jetzt.

00:08:46: Engel beschützen Franchise-System warum haben wir das gemacht zum einen wollen wir natürlich eine gesteuerte Marken Bühne haben wenn Europa so nah dran steht,

00:08:56: Adamo man dass wir auch dass da auch die Marke puzeve gespielt hat sie sind als Markenbotschafter ja und wenn es gut ist ist das gut wenn das immer schlecht sein solltest auch schlecht für die machen müssen aufpassen und.

00:09:11: Ich habe meine ersten Zeilen bei banana das recht schnell den Gesprächen das Apartment war sehr viel unterwegs hat sie vor Ort besucht hat festgestellt die sagen.

00:09:19: Noch mehr ich brauche noch mehr Input ich will jetzt also machen wir sagten ja gib mir Hilfestellungen oder willst du mein Team sein hey da müssen wir noch noch machen und dann Richtung FRANCHISE gehen heißt es für mich alle wichtigen Fragen der Partner hat,

00:09:34: sie beantworten können ja das sollte ein gutes Franchise-System natürlich auch machen und wir uns hier als als nächstes Spann das Brett wir haben ein,

00:09:43: Bräuhaus in Almaty in Kasachstan ganz erforschen da gibt es nicht viele die wissen wie deutsche Gastronmie funktioniert aber es kann man den beibringen bei wär jetzt auch ganz genau wissen was machen wir können

00:09:56: suche Support geben und die brauchen nicht anfangen sich selber Lösungen zu ausdenken Wir haben die Lösung da und das ist auch das was wir uns natürlich über eine Franchisegebühr dann auch referenzieren.

00:10:06: Und das hat man mich auch ein bisschen was mit digitalen Wandel teilweise zu tun,

00:10:10: wenn generell muss man sagen ihr könnt es nicht sehen worüber also wir sitzen auch hier in einem ehemaligen in der Mälzerei,

00:10:19: ehemalige Metzgerei wunderschön umgebaute moderne Büroräumlichkeiten gegenüber der historischen Anfang Städte und ich habe auch unten gerade im Empfangsbereich gesehen dieses

00:10:30: Unternehmen basiert hierauf wirklich traditionellen auch Familien Werken hiervon der ist ja immer noch glaube ich Familien geführt.

00:10:39: Ja also wir also wir als palana Fletchers Consulting sind eine Tochterfirma da waren aber auch rein Gruppe und die Plane Brauerei Gruppe.

00:10:49: Ist eines von vier Geschäftsfeldern der Unternehmensgruppe Schörghuber das Family Office hier.

00:10:54: Aus München die neben Getränken also mit Paulaner und diverse anderen Brauereien,

00:11:01: Immobilien noch mal Hotels betreibt und Fischzucht in Südamerika.

00:11:07: Und das immer sehr stolz drauf weil wir sind kein großer Konzern sondern wir sind ein.

00:11:12: Ja sehr erfolgreich Iris Tochter an hannes Family Office sich aus München und haben an der ganz tolle Chefin die wirklich ganz tolle Inspiration für unsere.

00:11:23: Dieses Unternehmen trägt trotz der Größe immer noch familiäre Atmosphäre da sein soll was ja auch zum Thema Gastlichkeit in den in den FRANCHISE Konzepten nachher passt.

00:11:36: Und du hast mir so ein bisschen erzählt auch im Vorgespräch das z.b. wenn man jetzt ja einen Kasachen diese deutsche Gastlichkeit auch in der in der Produktqualität liegt niemand kocht und so weiter,

00:11:47: das beibringen soll da hilft uns dort mittlerweile auch die digitale Transformation kannst du dazu noch ein bisschen was erzählen.

00:11:57: Ich sag mal so wie soll ich sagen ganz schickes Brauerei das wichtigste Produkt war natürlich die Pia ja Marke da stellt das Bier aber wenn ich heute ein.

00:12:08: Die Lunge ist gestern etwas haben will dann muss alles passen da musst du service passen uns hier wohlfühlen und das Essen sind wichtige Komponente war und die Hälfte des Umsatzes machen wie er im Bett mit Bad Essen.

00:12:19: Und da wir uns dann entschieden wir hatten wir uns richtig eintüten Chefin international erfahrene Küchenchef.

00:12:26: Herr der für uns einfügen Komplettaufbau wo immer die Uwe über Überschrift ist gelingen Sicherheit.

00:12:35: Wenn mich jemand anruft Hey die Chefin ist gerade in Baku dann sagen das wird Dir versichert schmecken weil das Wetter gut sein dieses Gefühl haben,

00:12:44: das klappt auch irgendwo in der Welt und das geht natürlich nur wenn du saubere Prozesse aufstehst unser unser Küchenchef.

00:12:51: Der hat es mittlerweile digitalisspiegel und Senta arbeitet wir arbeiten mit dem Marktführer rational zusammen,

00:12:58: wir können von München aus genau sehen was jetzt gerade in der Küche in Berlin zwischen sein wollen wird Rostock passiert wir spielen alle Rezepte an wir spielen die Trainingsvideos eingespielt die Programmierung rein,

00:13:10: dass du eigentlich nachher nur noch sagen musst ok ich mache es das und das Produkt gibt's ein Trainingsvideo zu,

00:13:17: der in der Küche musst du noch genau das tun auf dem Blech bei so und so viel Dampf Person so viel Grad so ungefähr Minuten und dann muss das machen.

00:13:26: Und das ist nicht nur wichtig dass wir die genauen Rezept haben wir mittlerweile eigene Paulaner Gewürzmischungen ähnliches.

00:13:32: Bearbeiten mit dem weltweiten Versand dieser können du musst du echt suchen wir haben weltweit Gewürze und so ja dann kommt ja meine Erkenntnis ist immer wo ist das Thema das muss auch weltweit funktionieren.

00:13:46: Haben wir mittlerweile zu viel Know-how drin also,

00:13:50: das will ich gerne Alexa Session mal zeigen dass unglaublich was ist eine Geld haben oder sind wir ja auch weil unser Anspruch wir wollen der Marktführer für bayerische Systemgastronomie weltweit.

00:14:01: Und das war schon saufen wichtiger aber auch schon aber nur aufgebaut.

00:14:05: Aber unsere Partner jetzt Safe mit dem Wand neue Objekte machen ohne mich drüber freuen dass wir so weit gekommen sind.

00:14:13: Und der das liegen muss uns machen die Arbeit leichter jetzt im Außen ist noch nicht habe das Spiel kann mit ihm und dem Produkt,

00:14:21: die können auch langsam gehen wir gucken was sie machen wir können gucken wann und wie oft hast du die Tür aufgemacht und hast du die Kerntemperatur richtig eingestellt und alles.

00:14:29: Und das ist glaube ich ein ganzes Video Erfolg.

00:14:34: Und das wird ja sicherlich auch für andere Maßnahmen Geld nun ist aber auch eine gewisse Herausforderung ich sag mal z.b. passt jetzt Online-Vermarktung angeht in der sprechen wir hier in der restlichen Welt.

00:14:47: Ivar über Facebook Google und so weiter in China sind diese Player ja völlig irre wann dann wäre komplett eigene Sachen Paralleluniversen die da aufgebaut wurden.

00:14:58: Das ist so das ist wirklich immer so Herausforderung wann kommst du aus seiner eigenen Welt und Google und mit seinen ganzen Produkten mit mit WhatsApp und mit Facebook und so und dann gehst du nakina amazon-app auf den es gibt.

00:15:11: Schalt die Shinys Walter kommst du denn her ich muss zum VBN haben hatten sie auch nicht in der Genese und und dann gibt es verschieben wechat

00:15:19: das war schon immer ein oder wo die wir hier haben das ist eine Kombination aus einem ja interessieren Bezahlfunktion alles nervt

00:15:28: und da musst du natürlich auch genau wissen was dann im Marktkauf benötigt wird,

00:15:34: Namen super Erfahrungsaustausch auf der Partner untereinander und das auch der Grund weshalb wir Ihre Manager aufgebaut haben so Leute der auch,

00:15:41: indem wir haben zwei Airbrusher im Kino Maxx LED nur dabei sind ich sage mal wie eine Biene von Blüte zu Blüte zu fliegen und dann war,

00:15:50: Steuerklassen Aufgabe weißer so nerve Manager.

00:15:56: Der ist ziemlich dunkles Beratern einer Person so ist das habe ich ja selber gemacht den Job nicht in China hier in großen Teilen Deutschlands.

00:16:05: Ja und auch im im sage ich mal jetzt in Indien in der russischen Hemisphäre hast du das ja auch genauso da hast du ja auch telegram statt WhatsApp und so weiter und sofort ne auch da in Kasachstan wird es andere Systeme die in der Wohnung glaube ich da auch.

00:16:19: Also wir machen das so dass wir auch im Bereich Werbung unsere Partner stark unterstützen wir sind da jetzt nicht drauf eingestellt dass wir uns

00:16:28: alles was sie machen wollen total unter Kontrolle haben wollen also sag mal wenn ich jetzt die Werbung die andere macht zum Mittagstisch in in St Petersburg ist freigeben müsste da müsste erstmal ein anderes ich kann gar nicht geschweige denn dass es von dem Volumen nachher werden 50 Häusern der Welt,

00:16:42: bei mir soll das alles managen deswegen haben wir uns entschieden sagen hey lass uns die Partner gut qualifizieren,

00:16:49: dass du seine gute Vorschläge machen lass uns den genau sagen ob wir sprechen damit der Marke hindeuten welche Schriften welche,

00:16:58: melde mich bitte verwenden und bestehende neuen Mediendatenbank den alles zur Verfügung du kannst also jetzt aus

00:17:07: vorne an der ist das raussuchen sowas wie ein Laborant Slogan alles von uns und kannst dann selber das Anpassen welcher zu machst du da zu welchem Preis und wie lange soll das gehen und so,

00:17:19: gesetzliche Vorgaben ist dann gibt's ansprechen beachten das genauso Partner viel besser und

00:17:26: wenn man so ein großes werkzeugpaket geben dann können wir unter mitarbeiten und das ist auch das was unsere Panamera fand gibt uns mehr gibt uns Best Practice gib uns Vorschläge,

00:17:36: das haben wir aber fühlt ja sicherlich auch die Erfahrung aus dem aus dem Vorleben aus anderen System aber gute Franchise-Systeme glaube ich es auch eher kennengelernt.

00:17:45: Nutzen ja auch das Know-how der Partner wenn irgendwas an einem Standort gut funktioniert und schaut man okay kann man das multiplizieren ne kann man das auch fürs Gesamtsystem nutzbar machen und.

00:17:58: Verbreitet das Ganze innerhalb des Systems um um den anderen Partnern diesen Vorteil Aufzug.

00:18:04: Auch so nicht nur wegen dieser dieser Sprache weil wir unsere Firmensprache hier nach unserer Firma ist ist englisch und dass wir im internationalen Kontext unterwegs und zwar ganz lustig für berlin haben unser Konzept.

00:18:17: Von Englisch wieder übersetzt ins Deutsche

00:18:21: aber es kann auch nicht jeder den wir auch in den Schuhen mal reichen wollen dann auch richtig gut Englisch und deswegen haben wir ja zwei schöne Trainingsvideos,

00:18:34: Dilan Bären Sprachen Verfügung stellen,

00:18:36: andere Leute die dann die Trainingsvideos gemacht haben so zwei Schiffe begrüßen ein Gas und gehst mit wenn Reklamation mein Herz das haben wir als Videos gedreht

00:18:46: und haben uns dann chinesische Kollegen geholt und das übersetzt habe

00:18:50: wenn du dann Zeit hast das ist noch mal mit Chinesisch sprechen kann das hat sie echt mittlerweile echt toll an und aber das ist auch wichtig weil wir auch.

00:18:58: Inhalt der Gastronomie dass wir auch relativ viel Fluktuation an die wissen bei Paulaner die werden alle wer hat westlich ausgebildet.

00:19:06: Man soll mich liebt ja noch was drauflegen und kannst auch schon mal sein dass er damit aber dann weg ist und deswegen müssen wir immer wieder sehen dass wir auch unsere knapp 2000 Leute im Netzwerk immer wieder,

00:19:16: Schul und das Fitnesstraining ondemand was wir für uns auch eine wichtige Komponente

00:19:21: ja klar und da kann man natürlich so wie das auch toll macht digitale Möglichkeiten nutzen oder muss die Inhalte ja da mal wie man ein Gast begrüßt das ändert sich ja nicht so oft ne das ist Information diese mal gleiches heißt

00:19:32: da muss ich immer einer hin und das persönlich machen das übergeht über Video z.b. kann man das wunderbar mit einem Jahr meinem live Checkup das des Mitarbeiters dann verbinden

00:19:42: und so macht er es sicherlich auch jetzt habe ich hier gesehen es ist ja sehr erfolgreich Raumkonzept nicht nur hinsichtlich seid jetzt FRANCHISE Ort ist auf der Höhe geworden

00:19:52: 2020 ganz frisch ab auch schon Designpreise gewonnen früher für euer Konzept wie das ganze aussieht.

00:20:02: Also ich muss sagen dass er schon eine tolle Erfolgsgeschichte die hier beschrieben wird ne.

00:20:07: Tue das Entgegenkommen mit unserem Umbau ist etwas wie Jahre junges Bauhaus in Singapur Singapur ist ja eine,

00:20:17: der härtesten F&B merkte ich in der Welte erkenne und der Winter seit über 20 Jahren Wagenplatz,

00:20:25: und haben uns entschieden unser neues Konzept auch also alles an Bäumen im Mai 2017 an den Start zu bringen.

00:20:34: Und er will mir ganz doll der Agentur die uns bei diesem Prozess begleitet hat und der die haben mich gefragt, dass ich suche Wohnung damit komme Designpreise gewinnen immer wieder.

00:20:47: Ja meinst du das auch können.

00:20:53: Trotzdem der erste Preis rein und es gefreut in paar Wochen später kommt der zweite Preis rein,

00:20:58: telefonieren Preise gewonnen und Hochzeit 50 Spieleinsatz ist gerade positiv an III Preis natürlich Pullover für uns.

00:21:12: Unter wir sind jetzt beim global Restaurant Investment Forum in Amsterdam viel Programme ich diesen Jahres war das.

00:21:21: Sind wir überraschend.

00:21:27: Besitzer war bei der Tankstelle vor Ort und da war so sie sind schon nachher noch da oder reisen sie früher ab und ich bin auch da ja wenn eine kleine Überraschung.

00:21:37: Und der freut sich auch extrem dass wir so einen tollen Preis von so einem Creme überreicht bekommen,

00:21:44: aber das sind immer nur schöne Taschen Erfolge wenn der Partner happy ist,

00:21:49: ohne Partner sich putzen System wohlfühlt das ist das was zählt das andere ist alles Schöne Begleitmusik aber der Partner muss das was wir machen toll finden und,

00:22:01: ich habe das Glück dass ich es nicht unter ein expansionsdruck stehe unter du musst jetzt hier in Alfonso Wohlfühlzeit musst du so soviel machen,

00:22:09: sondern mir die Partner sehr gut aussuchen ich sitze lieber auf Qualität und guck ob wir zueinander wirklich passen dafür nehme ich mir auch Zeit ja ja.

00:22:19: Schon mal den Luxus kündigen halten so bevor ich jemanden System hole wo ich mit dem werde ich nun halt Jahre Stress haben dann suchen wir lieber jemand wo ich Sache ich habe 10 Jahre Spaß dran und ich habe mal so die Regeln.

00:22:32: Nur Defenders Partnersystem die doch zu Hause zu dir auf die Couch einladen würdest.

00:22:39: Unter deiner Frau vorstellen sehr gut das war auch immer eine unsere Maxim oder meine persönlichen sind wären auch die Partner tatsächlich auch privat besucht,

00:22:47: Inhalte des Prozesses irgendwann schaut gelebt werden so.

00:22:51: Weil bei uns damals bekommen von der Schülerhilfe wissen ja unsere Führer schon und wenn du da auch nachher mit Kindern zu tun hast dann willst du Menschen.

00:22:58: Kinder von anderen Leuten der Marke nur anvertrauen bei Menschen die im auch mit dir zusammen auf dem Sofa sitzen durmeier ausgesprochen

00:23:10: neben der was denkt seine Frau dazu,

00:23:17: Baby seine Familie was hat der für Hobbys was steht für Autos vor der Tür ist der Garten gepflegt das sind alles Sachen Bilder an der Wand waren so,

00:23:26: das würde ich gerne bei uns jetzt auch machen aber es ist nicht möglich dass ich beim Chinesen mich zu Hause auf die Couch einladen anderer muss

00:23:36: aber zum Thema Stichwort Partner happy werden Investment was sind denn so die Kondition jetzt gerade mal für den deutschen Markt wenn du sagst du hast diese drei

00:23:48: Möglichkeiten für deutsche Interessenten was muss man investieren wenn man Partner werden will bei Euch oder wie sind da so die Rahmenkonditionen das gleich noch mal zum Abschluss.

00:23:58: Brüder Grimm was zählt zu den teuersten Systemen die man sich so vorstellen kann bei uns ist es so dass der Partner nicht preiswert oder,

00:24:08: ja natürlich was soll ich denn da sagen aber es ist so dass wir natürlich jetzt auch im Ausland dass wir auch unsere Risiko in Grenzen halten wollen das heißt der Partner mit der selber das ob ich

00:24:19: Granulat auf des selber sein Objekt und er macht die komplette Investition selber wir haben so ungefähr als Richtwert.

00:24:28: Je nach Produkt dass du pro Quadratmeter so zweieinhalb bis 3000 € Investition hast kannst ja Ausreden 1200 Programme woher bist du auch schnell Baba dran Einfügungen Europa

00:24:39: und dann natürlich auch suchen partner.de,

00:24:42: das finanziell wuppen kann dass das seine aber der Tür ja aus dem Meer von be Bereich kommen wieder mal so Hotellerie mehrere Restaurants vielleicht schon betreiben ja laber so schon mit Franchise-System Erfahrung haben so

00:24:54: denn so ein großes Bräuhaus zu betreiben das unterscheidet sich dann doch zu einem

00:25:00: Einheitensystem Tchibo Filiale oder andere Geschäft.

00:25:06: Und der war Defense Gebühren haben wir ja folgendes wir sagen wir nehmen 700% wenn das Gefühl da steht bei uns in der offiziellen Broschüren drin,

00:25:15: aber das wäre wenn jetzt der Partner mit ihm im Alltag Sinn ist hier tatsächlich sein sein Banane öffnen wird das sind die Funktion der Betreuung Herr Marx and fit machen wir dann das Kokos uns Geld.

00:25:27: Es ist viel schöner in Australien zu betreuen,

00:25:30: berlin24 uns vielleicht jetzt zu betreuen und der wir sprechen über die Franchisegebühr des unabhängig vom Gesamtumsatz also alles was und was sollen verkauft essen trinken löschen Artikel,

00:25:43: Hunde Rangliste wieder Helden.

00:25:46: Wir stellen wir fest dass das nicht die Hürde ist ob man ein paar langer macht oder nicht verpassen wo wäre denn in Deutschland,

00:25:56: konkret jetzt eine Möglichkeit wenn jemand sagt Mensch das klingt doch ganz toll warum kann ich das nicht hier bei mir in Hamburg machen.

00:26:04: Ja du Hamburg ehrlich gesagt, spring aus Hamburg das wär natürlich ein riesen Ding wir sind auch in einem Volk kann an der Reeperbahn aber dass das dauert schon bisschen länger wir wissen nicht ob das realisiert werden kann,

00:26:17: grundsätzlich kann ich mir für das große Konzert Broilers in großen Städte vorstellen also auch Berlin aber es wird ausgemacht ich mir vorstellen der Partner auch unten.

00:26:25: Wenn ein 23 Jahren auch noch ein weiteres Produkt zwischen Neujahrs machen kann aber auch sonst hätte ich die Fläche für du brauchst also auf die großen Städte,

00:26:32: und dieses Konzept Wirtshaus geht eine so einfach mal so Deutschland wo ab 200.000 Einwohner geruchlos und

00:26:41: da müssen wir das ein bisschen gucken was gibt es da schon eine Gastronomie ist die Wettbewerbssituation und so da will ich jetzt aber auch gar nichts ausschließen.

00:26:50: Wir sind jetzt erstmal dabei damit erstmal Berlin aufgemacht hast und das Krieg Stückchen für Deutschland und kriegen jetzt.

00:26:57: Gute Resonanz darauf sehen uns alle was für da ist das Konzept haben und lass sie einfach überraschen mit was für Ärztin ist in deutschen Aufschlag.

00:27:07: Wunderbar.

00:27:08: Dann sage ich vielen vielen Dank war ein super Gespräch danke dass ich gleich auch noch ein bisschen mich umschauen darf und freue mich auch noch auf den Wirtshaus Besuch

00:27:17: im Bräuhaus ist es ja

00:27:21: und ich natürlich auch deine Kontaktdaten gerne verlinken oder bzw die Seite wo man sich dann bei euch bewerben kann die machen wir in die schauen wir uns rein von diesem Podcast

00:27:29: und ja vielen Dank dass ich bei dir zu Gast sein durfte das kommt immer sehr sehr gerne.

00:27:36: Ich hoffe es hat euch auch gefallen zwar interessant mal in die Welt von Paulaner hier ein bisschen einzutauchen und auch mal mit diesen internationalen Herausforderung sich auseinanderzusetzen das Digitalisierung an.

00:27:48: Sehr sehr spannendes Thema und wenn es euch gefallen hat dann hinterlasst uns eine gute Bewertung leitet like den Podcast gerne gibt uns.

00:27:58: Abonniert ihn auch dann verpasst ihr keine Folge und gerne auch weiterverbreiten an die die es interessiert.

00:28:04: Ja mein Name ist Timo Marschall ich bin der Gründer von FRANCHISE 4x und wir helfen Franchise-System bei der digitalen Transformation,

00:28:11: jetzt wünsche ich euch allen noch maximal Erfolge für euer Franchise-System und freue mich wenn wir uns beim nächsten Mal wieder dran.

00:28:17: Music.